云南佳旺辰养殖有限公司成立于2011年4月，位于泸西县旧城镇青禾村，是以蛋鸡养殖为主的养殖公司。公司占地面积40余亩，注册资本500万元。公司于2011年4月开工建设，共投资1513.66万元，建设存栏30万羽的养殖场一座，年产鸡蛋上万吨，产品销往昆明、曲靖、文山、广州、广西等地区。云南佳旺辰养殖有限公司于2014年被评为红河州第八批农业产业化经营州级重点龙头企业，2016年被评为红河州质量走廊示范单位。养殖场的建设目标是打造一个云南省较大蛋鸡养殖基地，并通过“公司+农户”的发展模式，以市场为导向，以科技为动力，带动广大农户发展蛋鸡养殖村，为发展泸西县的蛋鸡养殖业做出贡献。
随着蛋鸡养殖的稳步发展，养殖业的环境污染也日益突出，鸡粪是一种的有机肥料，经过发酵化处理后，肥效更高。为解决环境污染问题，利用养殖厂韵资源优势，2017年1月注册成立云南佳旺辰生物科技开发有限公司，注册本500万元，投资931.68万元，建成年处理畜禽粪便1.5万吨、年生产有机肥3万吨及一鸡饲料生产厂厂房一座。
云南佳旺辰养殖有限公司生产的精制有机肥主要以畜禽粪便为原料，生产出来的肥料具有“有机肥的长、无机肥的快、生物肥的稳”三大特点。由于其独特的发酵工艺，使有机肥的生产工艺与普通无机复合肥有着根本的不同，其技术要求更加复杂，质量控制更为严格。
云南佳旺辰养殖有限公司拥有先进的养殖和有机肥生产技术，生产的有机肥质量可靠，施用效果明显。农民习惯使用化学肥料，接受使用生物肥有一个认知过程，推广必须有所创新，公司将与生产使用有机肥与发展生态农业结合起来，将市场运作与政府政策扶持配合起来，调动农技人员积极性，探索一条有机肥料推广的新途径。
云南佳旺辰养殖有限公司将在以后的发展过程中，不断总结养殖和有机肥生产经验，通过不断努力和自主创业的拼博，将养殖业加有机肥生产模式建立起来，打造红河州太的集蛋鸡养殖、有机肥生产、饲料加工为一体的农业发展基地，也为泸西县的现代农业发展做出更大贡献。